[讨论] 土豆的N种吃法

如影相随

此地物资极度匮乏,只有土豆满大街皆是,在此征集土豆的N种吃法,谢谢!

小鱼

土豆丝、土豆片、土豆条、土豆泥。

如影相随

请大家说具体点,有利于我的实际操作.

wmy7018

小鱼说的都是家常菜，就不用细说了吧，很常见的做法呀。小谢哪个不会呢？说说吧。

Hpan

煮土豆吃吧，哈哈

wmy7018

煮土豆不如烤土豆，撒点盐，味道不错。

如影相随

我原本不吃土豆的,所以,土豆的一种做法我也不会呀!晕

wmy7018

应该说很简单的呢，切片、切丝、切条分别有不同的做法，油要适当宽一点，因为土豆吃油（淀粉多的均是），葱爆锅，下主料，大火炒到略微变色，加佐料（糖、盐），出锅前，若是土豆丝，放醋；若是土豆片，放点酱油；若是土豆条要放酱油多煮一阵，熟了点一点醋，而且一定要多放蒜末（拍碎即可），齐活了。至于土豆块，可以炖排骨、烧牛肉等等，很灵活的，只要是与肉类一起炖，都可以的。